Salud Pública de México

Vol. 57, Núm. 1 (2015)

Tabla de contenidos

Carta al editor

Cartas al editor
  1-3

Artículo original

Consumption and expenditure on food prepared away from home among Mexican adults in 2006
Brent A Langellier 4-13
Sensory evaluation of dairy supplements enriched with reduced iron, ferrous sulfate or ferrous fumarate
Josefina C Morales, Elena Sánchez-Vargas, Rodrigo García-Zepeda, Salvador Villalpando 14-21
Infraestructura, ingreso y desnutrición infantil en México
Edgardo A Ayala-Gaytán, Andrea Díaz Durán-Hernández 22-28
Waiting times for surgical and diagnostic procedures in public hospitals in Mexico
David Contreras-Loya, Octavio Gómez-Dantés, Esteban Puentes, Francisco Garrido-Latorre, Manuel Castro-Tinoco, Germán Fajardo-Dolci 29-37
Resultados de dos encuestas dirigidas a inmigrantes y nativos del sureste español: salud, uso de servicios y necesidad de asistencia médica
María José Tormo, Diego Salmerón, Sandra Colorado-Yohar, Mónica Ballesta, Sofía Dios, Carmen Martínez-Fernández, Domingo Pérez-Flores, Vicenta García-Pérez, Joaquín A Palomar, Alberto M Torres, Carmen Navarro 38-49
Reduction of aflatoxin B1 during tortilla production and identification of degradation by-products by direct-injection electrospray mass spectrometry
Abigail Moreno-Pedraza, Laura Valdés-Santiago, Laura Josefina Hernández-Valadez, Alicia Rodríguez-Sixtos Higuera, Robert Winkler, Dora Linda Guzmán-de Peña 50-57
Study of cutaneous leishmaniasis in the State of Campeche (Yucatan Peninsula), Mexico, over a period of two year
Mirsha Pamela Hernández-Rivera, Omar Hernández-Montes, Adelaido Chiñas-Pérez, Juan Miguel Batiza-Avelar, Gustavo Sánchez-Tejeda, Carlos Wong-Ramírez, Amalia Monroy-Ostria 58-65

Ensayo

Aportes y desafíos del enfoque de género en el estudio de las enfermedades transmitidas por vector
Luz Arenas-Monreal, Maricela Piña-Pozas, Héctor Gómez-Dantés 66-75
Reconocimiento a revisores y dictaminadores
  76-78

Índice

Índice general
  79-94
Índice por autores
  95-98
Índice por materias
  99-110